セブンイレブンにてこのような缶チューハイを見かけたので買って飲んでみました。
バーテンダーがその感じたことから、商品詳細までをまとめさせていただきます。
味の感想
あ、すげー。めっちゃうまーい。
もう完全に美味しい山葡萄炭酸ジュースです。
アルコール感
アルコール4%すらも感じさせない味。
もちろん感じようと思えば感じられるのと、体内にアルコールが回り始めるのはわかります。
でも、「はい!山葡萄スカッシュ!美味しいよ!」って出されて飲んだら、味だけだったらわからないかも。
濃厚でジューシーな葡萄味が、まずは炭酸と共にジュワッと口いっぱいに広がります。
その後かすかにアルコール。
液体温度が上がって、ようやく少しアルコール感が出ます。
こういったお酒や「ほろよい」という缶チューハイに、アルコール感なんてのは不要なんです。
そもそもこういうのを飲む人で酔っ払いたくて呑む人ってまず居ないです。
アルコールの強い酒が飲みたい人が飲む商品じゃないんですから。
売ってる方だってターゲットはそうです。
だからアルコールの味なんてしなくて良いんです。
「飲んでいる」という雰囲気が大事。
自分もよく店でフレッシュフルーツカクテル(生のフルーツを使ってその場で作るカクテル)を注文されてつくりますが、フルーツカクテルもそうです。
酔っぱらいたくて呑む人なんていません。
美味しいものが飲みたくて飲んでるだけです。
その場で「自分今お酒を飲んでいる」という事実。
そして「飲んでいる雰囲気」が重要なんです。
炭酸感
炭酸の加減もちょうど良い。
強すぎて果汁の味を感じられないということもなく、微発泡というほど弱くもない。
ちゃんと缶チューハイ、いわゆる世間の「サワー」に仕上がっています。(我々バー業界のサワーは意味合いが違う)
アルコールを摂取するための商品として捉えてないのでジュースとして褒めまくってますが、そのくらい美味しいです。
缶チューハイならではの良さ。
こういうのを手作りしようとすると、どうしても“割る”ことになるので炭酸感が活きなかったり、味がぼやけてしまったりしてしまう方も多いと思うのですが、缶製品の完成品は炭酸を充填出来るので、味が薄くなって変にのびるということもないんですよね。
その良さが出ております。
果汁感
市販のグレープサワーで果汁10%はすごい!濃い!
ジューシーです。
参考までに………
よく売られているブドウ(グレープ味)サワーは「グレープ味ジュースにアルコール」なんですが、これは「ブドウジュースにアルコール」なんです!
『グレープ味のジュース』ではなく、『グレープのジュース』なんです!!
この違いが伝わるでしょうか?笑
商品詳細
「岩手県産山葡萄サワー」の原材料は以下のようになっています。
原材料名:山ぶどう果汁(岩手県産)、アルコール(国内製造)、加糖ブドウ糖液糖(国内製造)/炭酸、酒石酸、クエン酸Na
アルコール(国内製造)とありますが、どんな、なんのアルコールが使われているのでしょう?笑
栄養成分表示は画像の通り。
濃厚で甘味があるだけあってカロリーは高めですww
商品の購入先ですが、自分は都内のセブンイレブンで購入しました。
セブン限定ということではないようですが、販売場所は限られるようです。
商品に関わるオフィシャルHPでは下記のように書かれておりますが、自分が買った店以外定かではありません。
東北6県(青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島)で先行発売したのちに、茨城・栃木・群馬・新潟・北陸および東京の一部エリアのセブン‐イレブン約4800店で販売予定。また、セブン&アイグループのイトーヨーカドー(首都圏)、ヨークベニマル、ヨークマート、シェルガーデン、ダイイチ、天満屋での販売も予定。
【東北6県】令和3年7月28日(水)
【他エリア】令和3年8月4日(水)
価格は220~230円だったと思います。
内容量400mlとは言え、缶チューハイとしては少しセレブなお値段でしょうか。
この「岩手県産山葡萄サワー」、一年常温保存が可能ということです。
詳しくは製品個体に記載がありますが、自分が買った製品も9月購入、来年6月賞味期限。一般的なビールより長いですね。
いろいろ安心!
こういったコンビニ缶チューハイは入れ替わりが激しく、飲みたい飲みたいと思っていたのに、いざ探しに行ったらもう売っていなかった…ということも多いようです。
賞味期限にゆとりがあるので、少しでも気になった方は買っておくと良いと思います。
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